My WordPress Blog
Belajar Proses Pengolahan Kopi di Desa Pantan Musara, Aceh – Bulan April lalu, kami mendapatkan kesempatan untuk mengunjungi salah satu kebun dan tempat pengolahan kopi di Desa Pantan Musara, Kecamatan Pegasing, Kabupaten Aceh Tengah, Provinsi Aceh. Kunjungan kami kali ini bertujuan untuk belajar serta melihat secara dekat bagaimana proses Read more
– Kopi Arabika Gayo merupakan salah satu kopi terbaik di Indonesia yang mendunia. Kopi yang tumbuh di dataran tinggi Aceh, yaitu di Kabupaten Bener Meriah, Aceh Tengah, dan Gayo Lues ini dikenal akan cita rasanya yang nikmat. Identitas kopi Read more
Kenakan Bersongkop Gayo Ny Marini Agus Firman Panen Kopi – Dataran Tinggi Gayo merupakan daerah yang memiliki pemandangan yang sangat indah, dan di selimuti kabut serta hawa dingin yang meliputi wilayah Kabupaten Aceh Tengah dan Kabupaten Bener Meriah. Pada umumnya, mata Read more
Duh, Nikmatnya Kopi Gayo Saat Diseruput – Buat penikmat kopi, kalau ditantang mencicipi varian kopi baru pasti langsung girang karena ini akan jadi pengalaman menarik dan bisa menambah referensi. Kalau kamu termasuk salah satu dari mereka, rasanya tidak lengkap kalau Read more
ARABIKA GAYO ASAM ATAU PAHIT? – Di dunia ada dua jenis kopi yang populer yaitu, Arabika dan Robusta. Saat ini tren konsumsi kopi semakin meningkat dan masyarakat juga sudah mulai mengenal tentang manfaat dari kopi, dari sekian banyaknya penjelasan tentang kopi. Arabika sebagai kopi yang Read more
Penikmat Kopi Aceh Lebih Suka Jenis Robusta Ketimbang Arabika – Penikmat kopi di kota Banda Aceh diketahui lebih menyukai jenis Robusta ketimbang Arabika. “Warung kopi Robusta di sini jauh lebih banyak di banding Arabika,” ujar barista warung kopi khusus Arabika, Muhammad, 53 tahun, Read more
Jenis-Jenis Kopi Gayo yang Paling Populer – Kopi nusantara menyajikan taste original yang kenikmatannya tak bisa dielakkan, satu diantaranya adalah Kopi Gayo. Keberadaan kebun kopi di Datarang Tinggi Gayo sebenarnya sudah dimulai pada awal kolonial Belanda kala itu yang ingin menguasai Read more
5 MACAM KOPI NUSANTARA YANG WAJIB ANDA COBA – DARI ACEH HINGGA PAPUA, BEGITU BANYAK MACAM-MACAM KOPI NUSANTARA YANG TERDAPAT DI INDONESIA DENGAN CITA RASA YANG KHAS. SEBAGAI SALAH SATU NEGARA PENGHASIL KOPI TERBESAR DI DUNIA, INDONESIA MEMILIKI BANYAK MACAM KOPI Read more
Karakter Rasa Kopi Gayo Karakter dan Rasa Kopi Aceh Gayo yang Mendunia – Karakter rasa kopi gayo adalah body dan aroma yang kuat. Tingkat keasamannya rendah dengan sedikit rasa rempah (spice). Rasa kopi aceh gayo yang kuat namun tidak pahit membuatnya Read more
Sejarah Kopi Gayo Aceh, Sejak Zaman Kolonial Hingga Cita Rasa yang Mendunia – Provinsi Aceh tak hanya terkenal dengan istilah “Serambi Makkah” saja. Terdapat komoditi yang sudah begitu dikenal oleh seluruh orang yaitu Kopi Gayo Aceh. Saat ini, tren perkopian di Read more